香港公证，简单理解为发生在香港的上述公证行为。
我们都知道中国大陆与中国香港是“一国两制”，因此，在公证制度上也有些许不同。在中国大陆随处可见公证处、公证协会，而在香港，你基本看不到“XX公证处”之类的机构。那么在香港怎么办理公证呢？
相比大陆公证，办公证直接去公证处找公证员就可以了。香港虽没有公证处却有中央委派的“公证员”，他们被称为“中国委托公证人”，我们习惯称为香港公证律师。你可以放心，他们都是经过公证资格考试取得执业资格证的律师，有能力有资质处理中国大陆与香港文书往来公证需求的一批人。
我们常见的香港公证不外乎民事和商业性质的两种公证，这两种类型公证大都是一样的流程。值得注意的是：用于内地的香港公证文书是一定需要经过中国司法部转递章才有法律效力。未经司法部转递章而只有律师署名的公证书是不被承认的。
常见的结（离）婚证、出生（死亡）证明、亲属关系证明、护照（身份证）、无犯罪记录证明、授权委托书、声明书、学历证书、执业资格证书、财产证明、证据保全等等文书；常见的商业文件包括：香港离岸公司信息资料、银行交易记录、担保合同协议、存款证明、产地证明、代理商证明等等商业文书。
例：办理香港结婚证公证
香港结婚证公证需要的资料：
1、香港结婚证原件
2、申请人的证件复印件
香港结婚证公证办理流程：
1、委托香港的中国司法部门指定的公证律师办理公证
2、委托香港律师到中国法律服务香港公司盖转递章
不管是民事还是商业性质，在香港办理公证需要找香港律师协助，部分公证需要与律师面谈或赴香港律师楼签署协议。
香港公证的流程：香港律师公证（中国委托公证人公证）+中国法律服务（香港）有限公司转递章。
除了，用于中国大陆的公证需要，用于世界其他国家和地区的公证也可以在香港办理国际认证。香港有其他国家驻港使领馆，因此可办理驻港使领馆认证，同样香港、澳门与欧洲北美一些国家和地区都加入了海牙公约协议，因此在香港做香港海牙认证可用于世界其他承认海牙公约的国家和地区。
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